2012年1月9日月曜日

再、再々度、フユイチゴジャム

7日と8日、再度、フユイチゴに挑戦。



7日に採ってきたのは1.26kg。前回よりちょっと少なかった。


砂糖400gほど入れ、出来たジャムが瓶3つ分。




今日、採ってきたのは800g。ず〜っと少なかったけど、採るのにかけた時間は30分ほど。


砂糖250g入れて、出来たジャムはこれだけ。アク取りがちょっと不十分です。

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2 件のコメント:

  1. フユイチゴのジャムまた作られたのですね♪
    イチゴを採るのもジャムを作るのも
    手慣れてきましたね(*^_^*)

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  2. ゆきりんさんへ
    初め沢山採ったときには、もう当分(数年)は採りに行かないだろうと思っていたのです。
    しかし、夫が、友人に試食してもらうと好評だったので、夫もその気になって頑張ってしまいました。

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